Choy Lee Fut to jedyny system, którego nazwa nie kojarzy się z założycielem systemu - Si Jo Chan Heungiem. Wiersz "nigdy nie zapomnijmy źródeł swojej sztuki" jest motywem, siłą działającą na spójność wszystkich ćwiczących Choy Lee Fut. Idee tą wzmacnia fakt, że Chan Heung nie nazwał nowej sztuki walki swoim nazwiskiem, lecz wykorzystał nazwiska mistrzów u których pobierał naukę. Jest to dowodem jego skromności i wysokich moralnych wartości.
 Choy Lee Fut, w odróżnieniu od wielu innych chińskich systemów walki jest dobrze poznany i usystematyzowany. Manuskrypty należące do rodziny Chen (i znajdujące się obecnie w rękach współczesnego strażnika systemu Dr Chen Yong Fa) przedstawiają opis ponad 200 usystematyzowanych form walki gołymi pięściami, z użyciem tradycyjnej chińskiej broni, układów walki 2, 3 i 4 przeciwników, układów ćwiczonych na manekinach jong i formy qigong.